迪嘟與黑貓的世界

新收到的禮物,真開心~
看起來以後煮湯更方便了

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材料:(每組=6份)
魚:虱目魚1公斤(買彌陀的)(可用午子魚/沙丁魚/竹筴魚/鰆魚/烏賊)

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蓮花座製作方式:
穿小圓珠6粒2圈成圓狀
隨意一條線穿淺色→深色→角珠→深色→淺色
換另一條線穿最後2片之後拉緊
換另一條線穿小圓珠之後拉緊
換另一條線穿角珠→深色→淺色
換另一條線穿最後2片之後拉緊

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材料:辣椒2斤+蒜頭6兩+豆豉4兩+油1.5公升(重約1300g)+丁香魚乾1/2斤(300g)+醬油80g+鹽2小匙+米酒80cc+糖3大匙
份量:美乃滋瓶6個

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材料：小黃瓜5斤(3000g)+糖300g+醬油1000cc+水1000cc
份量:6號醬瓜6瓶

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材料：小黃瓜２斤+鹽6t+花椒2t+月桂葉6片+薑80g+冷開水3000cc+紅辣椒5條
作法：

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材料：橄欖３斤+日式堅魚醬油１杯＋橄欖油１杯＋胡椒粉１大匙＋味霖２大匙
做法：

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材料：青橄欖6斤+鹽60g+甘草粉60g+冰糖3斤
份量：５號醬瓜瓶６個

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材料:洛神種子1斤(600g)
份量:玻璃容器1個

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材料:洛神2斤(淨重)+麥芽糖300g+二砂糖600g+水500cc
份量:果醬瓶9只

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份量：蜂蜜瓶２個
材料：蒜頭１斤＋白醋600cc
做法：蒜頭去膜以冷開水洗淨，蒜頭置入容器中浸泡醋，醃漬約２個月即可食用
   

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份量：６個５號醬瓜瓶
材料：蒜頭５斤＋醬油＋醋＋糖（１：１：１）
做法：
１．蒜頭去老膜以冷開水洗淨

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