如何讓果汁機變食物調理機
食材費用:辣椒免費,豆豉12元,小魚干100元,沙拉油80元,成品5.5瓶沙拉罐
前二天小農拿了一袋辣椒來,讓我想起了前陣子上課的丁香辣椒(材料請看前面PO文)
之前用的是大辣椒,辣度沒那麼高,但小農的是混合型的,心想應該很辣吧,果不其然....
話說動手時已經晚上9點了,切了3顆蒜頭之後就覺得不妙了,手有辣辣的感覺~
之前在教室有食物調理機,既快速,又不會辣到手,去找了調理機實在下不了手,
合我意的一台都要$4000元以上,因為我也可能只做個幾次而已,
猛然想起來家裡有一台"果汁機"很久沒用了,一直想丟了它,但沒去處理
不然就死馬當活馬醫囉~
不加水,直接丟蒜頭試試,效果還不錯耶~
接下來的辣椒小朋友就不是那麼好搞囉,要先用剪刀剪成小段,方便打碎
呵~我是懶人~看看我的工具囉~剪刀+果汁機+刮板
對了~再煮辣椒時要注意,我只放了一小湯匙的辣椒結果差點沒火災,
泡泡油冒到鍋外了~回家要洗瓦斯爐了~
終於完成了~這次的好辣呀~
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